TEXASBLOGGEN

TEXASBLOGGEN

texasblogg

Här kommert jag att skriva om träning, hälsa, mat, trädgård och diverse.

De dagar jag hinner förstås.

Gillar inte utseendefixering och dyligt. Föredrar naturliga människor. Även om det är kul att klä upp sig ibland.

Hemsidan

Forell till middag.

MatPosted by Ingela Olausson Sat, October 01, 2016 10:28:07
Igår var våran sista semesterdag. Tänkte lyxa till det lite extra med färsk fisk från fiskbilen. Jag köpte till fyra personer eftersom jag alltid lagar dubbelt på helgerna för att ta med matlåda till jobbet.
Men det är inte klokt vad dyrt det är nuförtiden. Förr var fisk billig mat, men nu är det rena rama lyxmiddagen. Tre foreller och två burkar romsås gick på över trehundra kronor. Så det är inte jätteofta jag handlar från fiskbilen. Men hur som helst, gott var det i alla fall.
Jag saltade och pepprade. Fyllde med egen dill, citron och salladslök. Hällde på lite flytande smör också. Sen virade jag in filéerna i folie och ugnsbakade i 200 grader 20 minuter.
Det blev supergott! Ett glas kallt vitt vin till detta blev perfekt.

Köper ni ofta färsk fisk, eller gör ni som jag, köper mest vid festliga tillfällen?


  • Comments(2)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.
Posted by Eja Thu, October 06, 2016 13:01:35

Det var verkligen dyrt, jag köper bara fryst fisk. Torskrygg och lax brukar det bli. Men det såg verkligen gott ut.

Posted by Anette Sat, October 01, 2016 19:55:21

Mmm ser gott ut. Kram Anette